Bioloogia kursus põhikooliõpilastele

2.3. Milliseid tingimusi vajavad bakterid kasvamiseks?

Erinevad bakteriliigid vajavad erinevaid kasvutingimusi. On baktereid, kes elavad kuumaveeallikates, väga soolases keskkonnas (Surnumeres), happelises keskkonnas (kuseteedes). Bakterite hulgas on neid, kes vajavad valgust (fotosünteesivad bakterid), kellele hapnik on vajalik või hoopiski mürk.

Enamik baktereid elab hapnikuga keskkonnas ja kasutab hapnikku toitainete lagundamiseks. Neid nimetatakse aeroobideks.

Vähem on selliseid, kes elavad hapnikuvabas keskkonnas ja kellele hapnik mõjub hukutavalt. Neid nimetatakse anaeroobideks.

Aeroobsed bakterid	Anaeroobsed bakterid
Kasutavad toitainetest energia saamiseks hapnikku.	Saavad elutegevuseks vajaliku energia kääritamisel.
Ümbritsevad meid kõikjal, neid on õhus, mullapinnal, esemetel ja organismidel.	Leidub veekogude põhjamudas, mulla süvakihtides, loomade soolestikus.
Neid on liigiliselt ja arvuliselt rohkem.	Neid on liigiliselt ja arvuliselt vähem.
Äädikhappebaktereid kasutab inimene äädika tootmisel.	Nende hulka kuulub botulismibakter, kes toodab ohtlikku mürki.
	Inimene kasutab anaeroobe näiteks juustu valmistamisel.