Bioloogia kursus põhikooliõpilastele

2.7. Milleks kasutab inimene baktereid?

Kasutusvaldkond	Kasutusviis
Toiduainetetööstus	Juba sajandeid tagasi hakati kasutama juustu valmistamisel, piimatoodete jt hapendamisel (kurgid, kapsad) Nüüd on GM-bakterid, kes toodavad toiduainete omaduste parandajaid (toidupaksendajad, lõhna- ja maitsetugevdajad)
Ravimitööstuses	Nende abil toodetakse antibiootikume, vitamiine, insuliini jt ravimeid
Materjalide tootmisel	Kasutatakse plastmasside, puuvilla, ämblikuniidi, lahustite, etanooli, rauamaagi rikastamisel
Keskkonnatehnoloogias	Puhastavad naftajääke konteinerites, vedeldavad naftat, naftareostuse likvideerimine Lagundavad prügi, kasutatakse prügimägedel biogaasi tootmiseks. Samuti saab toota etanooli jäätmetest. Reovete puhastajad: tekib aktiivmuda ja biokile
Põllumajanduses	Mügarbakterid väetavad põldu. Seovad õhulämmastikku ja tõstvad mulla viljakust.
Keemiatööstus	Pesuvahendite ensüümid (lipaasid, proteaasid jne)

Teadlane teab: Mis on mikrobioota?