Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

Nõeljad moodustised viljapeal on

Mis on pildil?

Üleval vasakul	hirsitangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
All vasakul	hirsitangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
Üleval paremal	hirsitangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
All paremal	hirsitangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
All vasakul	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
Üleval paremal	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
All paremal	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect

Teravilja tera nimetus on

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
KLIID	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
HELBED	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
TANGUD	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
KRUUBID	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

vitamiine

süsivesikuid

toidurasva

rafineeritud suhkrut

mineraalaineid

vett

valku

Eelmine

Järgmine