Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

rafineeritud suhkrut

mineraalaineid

valku

vett

süsivesikuid

toidurasva

vitamiine

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

Nõeljad moodustised viljapeal on

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
All vasakul	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
Üleval paremal	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
All paremal	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect

Mis on pildil?

Üleval vasakul	riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
All vasakul	riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
Üleval paremal	riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect
All paremal	riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect tatratangud Unselect

Teravilja tera nimetus on

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
KLIID	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
HELBED	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
TANGUD	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
KRUUBID	saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect

Eelmine

Järgmine