Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
All vasakul	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
Üleval paremal	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect
All paremal	nisu Unselect rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

Teravilja tera nimetus on

Nõeljad moodustised viljapeal on

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
KLIID	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
HELBED	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
TANGUD	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect
KRUUBID	saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect

Mis on pildil?

Üleval vasakul	tatratangud Unselect riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect
All vasakul	tatratangud Unselect riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect
Üleval paremal	tatratangud Unselect riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect
All paremal	tatratangud Unselect riisiterad Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

rafineeritud suhkrut

vett

vitamiine

toidurasva

mineraalaineid

süsivesikuid

valku

Eelmine

Järgmine