Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

Mis on pildil?

Üleval vasakul	tatratangud Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect riisiterad Unselect
All vasakul	tatratangud Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect riisiterad Unselect
Üleval paremal	tatratangud Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect riisiterad Unselect
All paremal	tatratangud Unselect hirsitangud Unselect maisiterad Unselect riisiterad Unselect

Teravilja tera nimetus on

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
KLIID	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
HELBED	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
TANGUD	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
KRUUBID	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	oder Unselect rukis Unselect kaer Unselect nisu Unselect
All vasakul	oder Unselect rukis Unselect kaer Unselect nisu Unselect
Üleval paremal	oder Unselect rukis Unselect kaer Unselect nisu Unselect
All paremal	oder Unselect rukis Unselect kaer Unselect nisu Unselect

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

vett

süsivesikuid

valku

toidurasva

vitamiine

mineraalaineid

rafineeritud suhkrut

Nõeljad moodustised viljapeal on

Eelmine

Järgmine