Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

vitamiine

vett

rafineeritud suhkrut

süsivesikuid

mineraalaineid

valku

toidurasva

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

Mis on pildil?

Üleval vasakul	maisiterad Unselect riisiterad Unselect tatratangud Unselect hirsitangud Unselect
All vasakul	maisiterad Unselect riisiterad Unselect tatratangud Unselect hirsitangud Unselect
Üleval paremal	maisiterad Unselect riisiterad Unselect tatratangud Unselect hirsitangud Unselect
All paremal	maisiterad Unselect riisiterad Unselect tatratangud Unselect hirsitangud Unselect

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
All vasakul	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
Üleval paremal	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect
All paremal	kaer Unselect rukis Unselect oder Unselect nisu Unselect

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
KLIID	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
HELBED	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
TANGUD	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect
KRUUBID	saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect

Nõeljad moodustised viljapeal on

Teravilja tera nimetus on

Eelmine

Järgmine