Testi oma teadmisi – kaer – Teravili ja teraviljasaadused

Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid toodeteks.

Millisel pildil on kaera viljapea ja terised?

Kaerapea

Nisu

Kaeral ei ole ühtset viljapead, terised ripuvad pikkade varte otsas.

True

False

Kaer on inimesele kasulik, sest sisaldab palju...

teraliimi ehk gluteeni

rafineeritud suhkrut

mineraalaineid

vett

vitamiine

Milliste loomade lemmiktoidu hulka kuulub ka kaer?

hobused

lehmad

lambad

kitsed

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet

täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad