Testi oma teadmisi – hirss – Teravili ja teraviljasaadused

Milliseid kasulikke toitaineid sisaldab hirss?

valke

teraliimi ehk gluteeni

süsivesikuid

mineraalaineid

rafineeritud suhkrut

Hirssi peetakse kõige vanemaks teadaolevaks teraviljakultuuriks maailmas.

True

False

Hirsitera värvus on . Hirsitera idutäpi värvus on .

Eestis kasvatatakse hirssi.

True

False

Millisel pildil on harilik hirss?

Nisupõld

Tatrapõld

Harilik hirss

Hirssi kasutatakse toitudes ....... (vali 4 õiget vastust)

kruupidena

kliidena

helvestena

jahuna

tangudena

Kuidas nimetatakse toimingut, et eemaldada hirsile omapärast kibedat maitset.

praadimine

kupatamine

röstimine