Testi oma teadmisi – hirss – Teravili ja teraviljasaadused

Millisel pildil on harilik hirss?

Nisupõld

Tatrapõld

Harilik hirss

Hirssi peetakse kõige vanemaks teadaolevaks teraviljakultuuriks maailmas.

True

False

Hirsitera värvus on . Hirsitera idutäpi värvus on .

Hirssi kasutatakse toitudes ....... (vali 4 õiget vastust)

tangudena

helvestena

kruupidena

jahuna

kliidena

Eestis kasvatatakse hirssi.

True

False

Milliseid kasulikke toitaineid sisaldab hirss?

valke

rafineeritud suhkrut

süsivesikuid

teraliimi ehk gluteeni

mineraalaineid

Kuidas nimetatakse toimingut, et eemaldada hirsile omapärast kibedat maitset.

kupatamine

praadimine

röstimine