Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aafrika edelaosast
Aasia edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid teraviljatäisteravilja toodeteks.
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
B-rühma vitamiine
rasvu
kiudaineid
mineraalaineid
vett
Mida saadakse rukki töötlemisel?
kliid
manna
helbed
kruubid
jahu
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
