Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
Mida saadakse rukki töötlemisel?
kruubid
jahu
manna
helbed
kliid
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid teraviljatäisteravilja toodeteks.
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Põhja-Ameerika edelaosast
Aafrika edelaosast
Aasia edelaosast
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
mineraalaineid
vett
kiudaineid
rasvu
B-rühma vitamiine
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
