Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aasia edelaosast
Aafrika edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid teraviljatäisteravilja toodeteks.
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
mineraalaineid
kiudaineid
rasvu
vett
B-rühma vitamiine
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Mida saadakse rukki töötlemisel?
helbed
jahu
kruubid
manna
kliid
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
