Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid teraviljatäisteravilja toodeteks.
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aafrika edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Aasia edelaosast
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
rasvu
B-rühma vitamiine
mineraalaineid
kiudaineid
vett
Mida saadakse rukki töötlemisel?
kliid
helbed
kruubid
jahu
manna
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
