Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Mida saadakse rukki töötlemisel?
kliid
jahu
helbed
manna
kruubid
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
B-rühma vitamiine
mineraalaineid
vett
rasvu
kiudaineid
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid täisterateraviljavilja toodeteks.
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Põhja-Ameerika edelaosast
Aasia edelaosast
Aafrika edelaosast
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
