Teravili ja teraviljasaadused
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
1. kohal
3. kohal
2. kohal
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
rafineeritud suhkrut
kiudaineid
vitamiine
mineraalaineid
gluteeni
valke
vett
Eestis kasvatatakse riisi.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Pruun riisMetsik riisValge riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Millisel pildil on riisipõld?
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
