Teravili ja teraviljasaadused
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
gluteeni
valke
vett
rafineeritud suhkrut
kiudaineid
vitamiine
mineraalaineid
Eestis kasvatatakse riisi.
Millisel pildil on riisipõld?
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
2. kohal
3. kohal
1. kohal
Valge riisPruun riisMetsik riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
