Teravili ja teraviljasaadused
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
3. kohal
1. kohal
2. kohal
Valge riisMetsik riisPruun riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
rafineeritud suhkrut
valke
vitamiine
kiudaineid
gluteeni
vett
mineraalaineid
Millisel pildil on riisipõld?
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Eestis kasvatatakse riisi.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
