Teravili ja teraviljasaadused
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
gluteeni
rafineeritud suhkrut
vett
mineraalaineid
valke
kiudaineid
vitamiine
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
3. kohal
2. kohal
1. kohal
Metsik riisPruun riisValge riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Millisel pildil on riisipõld?
Eestis kasvatatakse riisi.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
