Teravili ja teraviljasaadused
Millisel pildil on riisipõld?
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Eestis kasvatatakse riisi.
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
kiudaineid
vitamiine
mineraalaineid
vett
rafineeritud suhkrut
valke
gluteeni
Pruun riisMetsik riisValge riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
2. kohal
3. kohal
1. kohal
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
