Teravili ja teraviljasaadused
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Millisel pildil on riisipõld?
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
valke
mineraalaineid
vett
vitamiine
rafineeritud suhkrut
kiudaineid
gluteeni
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
3. kohal
2. kohal
1. kohal
Valge riisMetsik riisPruun riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Eestis kasvatatakse riisi.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
