Teravili ja teraviljasaadused
Eestis kasvatatakse riisi.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Pruun riisValge riisMetsik riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
2. kohal
1. kohal
3. kohal
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
vitamiine
rafineeritud suhkrut
gluteeni
valke
mineraalaineid
kiudaineid
vett
Millisel pildil on riisipõld?
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
