Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

vett

mineraalaineid

vitamiine

süsivesikuid

toidurasva

rafineeritud suhkrut

valku

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

Mis on pildil?

Üleval vasakul	tatratangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect
All vasakul	tatratangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect
Üleval paremal	tatratangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect
All paremal	tatratangud Unselect riisiterad Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect

Nõeljad moodustised viljapeal on

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect nisu Unselect
All vasakul	rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect nisu Unselect
Üleval paremal	rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect nisu Unselect
All paremal	rukis Unselect kaer Unselect oder Unselect nisu Unselect

Teravilja tera nimetus on

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
KLIID	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
HELBED	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
TANGUD	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect
KRUUBID	saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect

Eelmine

Järgmine