Teravili ja teraviljasaadused

Testi oma teadmisi – teraviljad

Teraviljad on meie toidulaual olulised, sest sisaldavad järgmisi kasulikke toitaineid

toidurasva

süsivesikuid

mineraalaineid

vett

valku

vitamiine

rafineeritud suhkrut

Milliste teraviljade viljapead on pildil?

Viljapead 1

Üleval vasakul	rukis Unselect nisu Unselect oder Unselect kaer Unselect
All vasakul	rukis Unselect nisu Unselect oder Unselect kaer Unselect
Üleval paremal	rukis Unselect nisu Unselect oder Unselect kaer Unselect
All paremal	rukis Unselect nisu Unselect oder Unselect kaer Unselect

Mis on pildil?

Üleval vasakul	tatratangud Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect riisiterad Unselect
All vasakul	tatratangud Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect riisiterad Unselect
Üleval paremal	tatratangud Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect riisiterad Unselect
All paremal	tatratangud Unselect maisiterad Unselect hirsitangud Unselect riisiterad Unselect

Teravilja tera nimetus on

Miks on täisteratooted kasulikud?

täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad

täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad näljatunnet vältida

täisteratoodetes on säilinud inimesele vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained

täisteratooted sisaldavad palju suhkrut, mis on inimesele vajalik energiaallikas

Sobita teraviljasaadused vastavate töötlemisviisidega

PEENJAHU	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect
TÄISTERAJAHU	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect
KLIID	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect
HELBED	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect
TANGUD	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect
KRUUBID	saadakse terade koorimisel ja purustamisel Unselect saadakse terade koorimisel ja lihvimisel Unselect saadakse viljatera kestade peenestamisel Unselect saadakse terade aurutamisel ja lamedaks pressimisel Unselect saadakse kooritud terade jahvatamisel Unselect saadakse kogu tera jahvatamisel Unselect

Nõeljad moodustised viljapeal on

Eelmine

Järgmine