Mida saadakse rukki töötlemisel?
kliid
manna
jahu
kruubid
helbed
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aafrika edelaosast
Aasia edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid viljateraviljatäistera toodeteks.
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
kiudaineid
vett
mineraalaineid
B-rühma vitamiine
rasvu
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
