Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
kiudaineid
vett
rasvu
mineraalaineid
B-rühma vitamiine
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid täisterateraviljavilja toodeteks.
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Mida saadakse rukki töötlemisel?
kliid
jahu
kruubid
helbed
manna
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aasia edelaosast
Aafrika edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
