Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Eestis kasvatatakse riisi.
Pruun riisMetsik riisValge riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Millisel pildil on riisipõld?
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
1. kohal
2. kohal
3. kohal
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
kiudaineid
vitamiine
valke
vett
mineraalaineid
rafineeritud suhkrut
gluteeni
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
