Valge riisPruun riisMetsik riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
mineraalaineid
vett
gluteeni
kiudaineid
vitamiine
rafineeritud suhkrut
valke
Millisel pildil on riisipõld?
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
1. kohal
2. kohal
3. kohal
Eestis kasvatatakse riisi.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
