Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid tooteid viljatäisterateravilja toodeteks.
Kuidas nimetatakse odrajahust valmistatud leiba (vastuses on 6 tähte)?
Kui kaua on Eestis otra kasvatatud?
2000 aastat
4000 aastat
500 aastat
Odrajahu sobib väga hästi küpsetamiseks, sest sisaldab vähe kleepainet ehk teraliimi ja seetõttu saavad küpsetised hästi kerkida.
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
Kuidas saadakse odrakruupi?
terade koorimisel ja purustamisel
kooritud terade jahvatamisel
terade koorimisel ja lihvimisel
Otra kasvatatakse ka loomadele söödaks.
Millisel pildil on odra viljapea ja terised?
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
