Millisel pildil on odra viljapea ja terised?
Kuidas saadakse odrakruupi?
kooritud terade jahvatamisel
terade koorimisel ja lihvimisel
terade koorimisel ja purustamisel
Kuidas nimetatakse odrajahust valmistatud leiba (vastuses on 6 tähte)?
Odrajahu sobib väga hästi küpsetamiseks, sest sisaldab vähe kleepainet ehk teraliimi ja seetõttu saavad küpsetised hästi kerkida.
Kui kaua on Eestis otra kasvatatud?
2000 aastat
500 aastat
4000 aastat
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid tooteid teraviljaviljatäistera toodeteks.
Otra kasvatatakse ka loomadele söödaks.
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
