Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas
Kuidas saadakse odrakruupi?
terade koorimisel ja purustamisel
terade koorimisel ja lihvimisel
kooritud terade jahvatamisel
Kuidas nimetatakse odrajahust valmistatud leiba (vastuses on 6 tähte)?
Kui kaua on Eestis otra kasvatatud?
4000 aastat
500 aastat
2000 aastat
Otra kasvatatakse ka loomadele söödaks.
Odrajahu sobib väga hästi küpsetamiseks, sest sisaldab vähe kleepainet ehk teraliimi ja seetõttu saavad küpsetised hästi kerkida.
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid tooteid teraviljatäisteravilja toodeteks.
Millisel pildil on odra viljapea ja terised?
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
