Nisust (välja arvatud täisteranisust) valmistatud tooted on vitamiinide ja mineraalainete poolest üsna vaesed.
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet
Kui kaua on nisu Eestis kasvatatud?
100 aastat
1000 aastat
üle 4000 aasta
Kuidas kutsutakse kõva nisu|mille kleepvalgusisaldus on väiksem? turunisudurumnisupurunisu
Kuidas kutsutakse peenemat nisutangu, mida valmistatakse kõva nisu koorimata teradest.
kuskuss
kuspuss
kurkuss
Millisel pildil on nisupõld?
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid tooteid viljatäisterateravilja toodeteks.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
