Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
kiudaineid
vett
rasvu
B-rühma vitamiine
mineraalaineid
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid täisterateraviljavilja toodeteks.
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Põhja-Ameerika edelaosast
Aafrika edelaosast
Aasia edelaosast
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Mida saadakse rukki töötlemisel?
jahu
kruubid
manna
helbed
kliid
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
