Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid täisterateraviljavilja toodeteks.
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aasia edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Aafrika edelaosast
Mida saadakse rukki töötlemisel?
manna
jahu
kliid
kruubid
helbed
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
rasvu
B-rühma vitamiine
vett
mineraalaineid
kiudaineid
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
