Mida saadakse rukki töötlemisel?
jahu
kruubid
manna
helbed
kliid
Millisest piirkonnast pärineb rukis?
Aasia edelaosast
Põhja-Ameerika edelaosast
Aafrika edelaosast
Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid täisterateraviljavilja toodeteks.
Rukis on Eesti rahvusvili ning tähendab meie rahvale igapäevast leiba.
Millisel pildil on rukki viljapea ja terised?
Milliseid kasulikke toitaineid rukis sisaldab? Vali 3 õiget vastust.
mineraalaineid
rasvu
B-rühma vitamiine
vett
kiudaineid
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaalllikas
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
