Kui toodete valmistamisel kasutatakse ära kogu viljatera koos kestaga|nimetatakse neid tooteid täisterateraviljavilja toodeteks.
Nisust (välja arvatud täisteranisust) valmistatud tooted on vitamiinide ja mineraalainete poolest üsna vaesed.
Kui kaua on nisu Eestis kasvatatud?
100 aastat
üle 4000 aasta
1000 aastat
Millisel pildil on nisupõld?
Kuidas kutsutakse kõva nisu|mille kleepvalgusisaldus on väiksem? purunisudurumnisuturunisu
Miks on täisteratooted kasulikud?
täisteratooted hoiavad kõhu kauem täis ja aitavad vältida näljatunnet
täisteratoodete puhul on teradelt kooritud ära kestad, seetõttu on tooted paremini seeditavad
täisteratoodetes on hästi säilinud rafineeritud suhkur, mis on inimesele vajalik energiaallikas
täisteratoodetes on säilinud vajalikud kiudained, vitamiinid ja mineraalained
Kuidas kutsutakse peenemat nisutangu, mida valmistatakse kõva nisu koorimata teradest.
kuspuss
kuskuss
kurkuss
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
