Eestis kasvatatakse riisi.
Pruun riisMetsik riisValge riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
3. kohal
1. kohal
2. kohal
Millisel pildil on riisipõld?
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
vitamiine
valke
mineraalaineid
gluteeni
rafineeritud suhkrut
kiudaineid
vett
Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.