Riisi sorte liigitatakse tera pikkuse järgi kolmeks: lühike ehk ümarateraline on kleepuv, 4-5 mm suurune; keskmise teraga - 5-6 mm suurune ja pikateraline - 6 mm suurune.
Mitmendal kohal on riis maailmas teraviljade tootmiskoguselt?
1. kohal
3. kohal
2. kohal
Riis jaguneb kolme suurde rühma: valge riis, punane riis ja kollane riis.
Millisel pildil on riisipõld?
Milliseid olulisi toitaineid sisaldab riis?
mineraalaineid
vitamiine
gluteeni
vett
rafineeritud suhkrut
kiudaineid
valke
Valge riisPruun riisMetsik riis ehk täisterariis on lihvimata|suure toiteväärtusega|sisaldades palju väärtuslikke vitamiine|mineraalaineid ja kiudaineid.
Eestis kasvatatakse riisi.
Parema kasutuskogemuse tagamiseks kasutame küpsiseid. Loe lähemalt kasutustingimustest.
