3.8. Soola hüdrolüüs

Miks kõigi soolade lahused pole neutraalsed ehk mis on hüdrolüüs

Hüdrolüüs on soola ja vee vaheline reaktsioon, mille tulemusel tekib tekib vähedissotsieeruv ühend ja võib muutuda lahuse pH. Hüdrolüüsuvad soolad, mis sisaldavad nõrga happe aniooni ja/või nõrga aluse katiooni. Samas tugeva aluse ja happe vahelisel reaktsioonil tekkinud sool (näiteks Na₂SO₄, KCl jt) ei hüdrolüüsu ja soola lahus on neutraalne (ph=7)

Allikas: https://youtu.be/ZAP1moDv2xQ

Vaatame erinevate soolade hüdrolüüsi.

Nõrga happe ja tugeva aluse soolad

Tugeva aluse ja nõrga happe soola lahus on hüdrolüüsi tõttu aluseline (pH > 7).

Nõrga happe tugeva aluse soolad on näiteks CH₃COONa, NaNO₃.

Vaatame lähemalt naatriumetanaadi hüdrolüüsi.

• Esmalt oleks hea vaadata, millise happe ja aluse vahelisest reaktsioonist sool on tekkinud.
• Nagu skeemilt näha, tekib naatriumetanaat etaanhappe ja naatriumhüdroksiidi vahelises neutralisatsioonireaktsioonis:

Happe ja aluse vahelise neutralisatsiooni-reaktsiooni kohta vaata siit videost.

CH₃COOH + NaOH ⇆  CH₃COONa + H₂O.

• Kahesuunaline nool võrrandis tähendab seda, et see reaktsioon ei kulge päris lõpuni – reaktsioon on pöörduv. Selle reaktsiooni pöördreaktsioon on soola hüdrolüüs.
• Kirjutame välja ioonvõrrandi: 

CH₃COOH + Na⁺ + OH^– ⇆  CH₃COO^– + Na⁺ + H₂O.

• Mõlemal pool kaksiknoolt on naatriumi ioon, mis taandub välja ning saame lühendatud ioonvõrrandi:

CH₃COOH + OH^– ⇆  CH₃COO^– + H₂O.

• Kirjutame välja pöördreaktsiooni ehk soola hüdrolüüsi reaktsiooni:

CH₃COO^– + H₂O ⇆ CH₃COOH + OH^–

Näeme, et naatriumetanaadi h[drol[[si tagaj’rjel tekib lahusesse veidi OH^– -ioone, mis muudavad lahuse keskkonna aluseliseks.

Nõrga aluse ja tugeva happe soolad

Nõrga aluse ja tugeva happe soola lahus on nõrgalt happeline (pH < 7).

Vaatleme nõrga aluse tugeva happe soola hüdrolüüsi ammooniumkloriidi näitel.

• Esmalt kirjutame välja reaktsiooni, milles tulemusena antud sool tekib:

NH₃ × H₂O + HCl ⇆  NH₄Cl  + H₂O.

• Selle reaktsiooni pöördreaktsioon on soola hüdrolüüs.
• Kirjutame välja neutralisatsioonireaktsiooni: 

NH₃ × H₂O + H⁺ + Cl^– ⇆  NH₄⁺ + Cl^–  + H₂O.

• Kloriidiooni saab välja taandada ning saame lühendatud ioonvõrrandi:

NH₃×H₂O + H⁺ ⇆  NH₄⁺  + H₂O.

• Kirjutame välja pöördreaktsiooni ehk soola hüdrolüüsi reaktsioonivõrrandi:

NH₄⁺  + H₂O  ⇆  NH₃× H₂O + H⁺. 

Näeme, et lahusesse tekib vesinikioone, mis muudavad lahuse keskkonna happeliseks.

Sool hüdrolüüsub seda tugevamini, mida nõrgem alus või hape hüdrolüüsil tekib. Eriti tugevasti hüdrolüüsuvad nõrga happe ja nõrga aluse soolad, kuigi nende lahuste pH ei pruugi neutraalsest erineda. Täieliku hüdrolüüsi korral seotakse nii soola anioon kui ka katioon seotakse vähedissotsieeruvatesse ühenditesse.

Siiani vaatlesime vaid ühelaenguliste ioonidega soolasid. Nüüd vaatleme hüdrolüüsi seisukohalt keerukamaid süsteeme ehk astmelist hüdrolüüsi.

Vaata ka osa “Astmeline dissotsiatsioon, mitmeprootonilised happed”.

Kui vette lisada naatriumikarbonaati Na₂CO₃, siis tekib nõrga süsihappe anioone:

Na₂CO₃ (t) → 2Na⁺ (l) + CO₃²⁻ (l).

CO₃²⁻ ioonide ja vee vahel tekib hüdrolüüsitasakaal:

CO₃²⁻ + H₂O ⇆ HCO₃⁻  + OH⁻

Ka tekkinud HCO₃⁻  ioonide ja vee vahel tekib hüdrolüüsitasakaal:

HCO₃⁻ + H₂O ⇆ H₂CO₃ + OH⁻

Mõlemas hüdrolüüsiastmes vabaneb hüdroksiidioone ja sellepärast on Na₂CO₃ ehk pesusooda vesilahuse pH märgatavalt kõrgem ja hüdrolüüs tugevam kui  NaHCO₃ ehk söögisooda ühestmelise hüdrolüüsi korral.

Nüüd oleme valmis võrdlema erinevate katioonide mõju soola hüdrolüüsile (Joonis 1):

Joonis 1. Katiooni mõju nitraatide lahusele pH-le. pH määramiseks on kasutatud indikaatoried, mis annavad lahusele kauni värvuse Allikas: https://schoolbag.info/chemistry/central/153.html

Jooniselt on näha katiooni mõju soolalahuse pH-le. NaNO₃ ei hüdrolüüsu, kaltsiumnitraat praktiliselt ei hüdrolüüsu, aga tsinknitraadi ja akumiiniumnitraadi lahused on happelised. Nitraadi koostises olev katioon pärineb vastavast alusest. KOH ja Ca(OH)2 on tugevad alused, samas Zn(OH)2 ja Al(OH)3 on nõrgad alused. Kõige tugevamini hüdrolüüsub Al(NO₃)₃. Lahustele annavad värvuse erinevad indikaatorid (vasakult paremale): bromotümoolsinine, bromotümoolsinine, metüülpunane ja metüüloranž.

Tabel 1. Soolalahuste pH

Sool	Lahuse keskkond
Tugeva aluse katioon + tugeva happe anioon	pH ~ 7
Tugeva aluse katioon + nõrga happe anioon	pH > 7
Nõrga aluse katioon + tugeva happe anioon	pH < 7
Nõrga aluse katioon + nõrga happe anioon	pH ~ 7

  Loe lisaks: Mis on puhverlahused?