TEST: Vitamiinid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Vitamiinid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Vitamiinid ja mineraalained imenduvad enamasti:

neelus

jämesooles

maksas

suuõõnes

peensooles

maos

söögitorus

D₃-vitamiini sünteesi alustamiseks nahas on vajalik:

hemoglobiinirikkad toiduained

päikesekiirgus

igapäevane näo kreemitamine

joodiga rikastatud kraanivesi

aaloe ekstraktiga dušigeeli kasutamine

Vitamiinide lisamanustamise vajadus võib tekkida:

kestval vaimsel stressil

vananemisperioodil

tehislisandite liigsel manustamisel

ühekülgsel toitumisel

toidu liigsel töötlemisel

Järgnevalt on toodud rasvlahustuvad ja vesilahustuvad vitamiinid. Leia ja märgi ära kõik rasvlahustuvad.on A, E, D3 ja vesilahustuvad C, B1, B2, B6, B12

B12

Millist vitamiini sünteesitakse inimese nahas?

foolhape

B₆

D₃

Bakterid inimese soolestikus aitavad sünteesida:

vitamiine

lipiide

nukleiinhappeid

ensüüme

mineraalaineid

süsivesikuid

Vitamiinide varud sõltuvad organismi:

inimkeha metaboolsest aktiivsusest

söömisharjumusest

füsioloogilisest seisundist

haigustest

soolestiku mikrofloorast

Märgi ära vitamiinid, mida leidub ainult loomsetes toiduainetes.

Märgi ära vitamiinid, mida leidub nii loomsetes kui ka taimsetes toiduainetes.

Valida 2 väga head D₃-vitamiini allikat.

lillkapsas

kõrvits

kalarasv

porgand

rohelised herned

juust

Kuidas saame vitamiine?

õhuga

seedekulglas elutsevate bakterite abil

toiduga

kraaniveest