MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

TEST: Toidulipiidid

Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Toidulipiidid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Taimsed õlid on peamiselt:

Loomsed rasvad on peamiselt:

Trans-rasvhapete liigsus soodustab:

Valida loetelust kõige suurema rasvasisaldusega toiduaine (100 g kohta).

Trans-rasvhapetes on:

Rasvade põhiline lõhustamine algab:

Kõige rohkem energiat kaaluühiku kohta  annab:

Igapäevasest toiduenergiast peaksid rasvad katma:

Rasvu talletatakse inimorganismis eelkõige:

Lümf transpordib suurel hulgal (külomikronites) söömisjärgselt imendunud:


 

Eelmine
Järgmine