TEST: Mikrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Makrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Millise näärme funktsioneerimisega on seotud jood?

käbikeha

kõhunääre

neerupealised

kõrvalkilpnääre

hipokampus

hüpotalamus

kilpnääre

juttkeha

Tsink osaleb:

eesnäärme talitluses

mitmete ensüümide kofaktorina

valkude ja nukleiinhapete kofaktorina

alkoholi metabolismis

Toidus on raud peamiselt:

kolmevalentne (Fe³⁺)

kahevalentne (Fe²⁺)

Mangaani on vaja:

biotiini, tiamiini ja vitamiin C bioaktiivsuse soodustamiseks

rasvhapete ja kolesterooli sünteesil

mitmete ensüümide kofaktorina

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on kroonilistel alkohoolikutel?

Millise mineraalaine puudus on globaalselt kõige suurem probleem?

vesi

kloor

raud

tsüsteiin

naatrium

seleen

D-vitamiin

glükoos

Kõige paremini kättesaadava ja imenduva raua allikas alljärgnevatest on:

mustikas

porrulauk

banaan

punane liha

paprika

Enamik imenduvast rauast on:

kolmevalentne (Fe³⁺)

kahevalentne (Fe²⁺)

Rauavaegus põhjustab eelkõige:

fenüülketonuuriat

aneemiat

osteoporoosi

ateroskleroosi

lampjalgsust

Creutzfeldt-Jakobi tõve

diabeeti

Milline bioelement on hemoglobiini koostises? Palun kasutage keemilist sümbolit.