TEST: Makrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Mikrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on inimestel, kes on söönud pikemat aega ainult taimtoitu?

Üle 80% kaltsiumist saadakse:

kalatoodetest

lihatoodetest

taimsetest toodetest

piimatoodetest

Millist vitamiini tuleks vähemalt sügis-talveperioodil põhjamaa rahvastel juurde tarbida?

D₃

B₁₂

B₁

B₆

B₂

Kloori peamiseks allikaks on:

puu- ja juurviljad

keedusool

kraanivesi

kalamaksaõli

Väga hästi omastatava kaltsiumi allikad on:

liha

kala

rasv

piimatooted

taimeõli

täisteratooted

Millise loetletud mineraalaine päevane vajadus on suurim (mg):

tsink

kaltsium

jood

raud

magneesium

Kaltsiumi defitsiit võib põhjustada:

kasvuhäireid

lihaskrampe

osteoporoosi

luude pehmenemist

Rasedate ja rinnaga toitvate naiste mineraalainete vajadus päevas on suurem võrreldes mitterasedatega.

True

False

Magneesium on vajalik eelkõige:

nägemisteravuse parandamiseks

seedimisel, südame ja lihaste tööks

liigse raua väljutamiseks

liigse vee väljutamisel (higistamine)

Makrobioelementide alla kuuluvad bioelemendid, mida vajatakse päevas rohkem kui:

10 mg

100 mg

1 g

10 g