TEST: Makrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Mikrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on inimestel, kes on söönud pikemat aega ainult taimtoitu?

Makrobioelementide alla kuuluvad bioelemendid, mida vajatakse päevas rohkem kui:

10 mg

100 mg

1 g

10 g

Kaltsiumi defitsiit võib põhjustada:

luude pehmenemist

kasvuhäireid

osteoporoosi

lihaskrampe

Kloori peamiseks allikaks on:

keedusool

puu- ja juurviljad

kraanivesi

kalamaksaõli

Millise loetletud mineraalaine päevane vajadus on suurim (mg):

magneesium

raud

jood

tsink

kaltsium

Magneesium on vajalik eelkõige:

liigse raua väljutamiseks

liigse vee väljutamisel (higistamine)

seedimisel, südame ja lihaste tööks

nägemisteravuse parandamiseks

Millist vitamiini tuleks vähemalt sügis-talveperioodil põhjamaa rahvastel juurde tarbida?

D₃

B₆

B₁₂

B₂

B₁

Rasedate ja rinnaga toitvate naiste mineraalainete vajadus päevas on suurem võrreldes mitterasedatega.

True

False

Väga hästi omastatava kaltsiumi allikad on:

kala

taimeõli

piimatooted

liha

rasv

täisteratooted

Üle 80% kaltsiumist saadakse:

lihatoodetest

piimatoodetest

kalatoodetest

taimsetest toodetest