TEST: Makrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Mikrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Kloori peamiseks allikaks on:

keedusool

puu- ja juurviljad

kraanivesi

kalamaksaõli

Magneesium on vajalik eelkõige:

liigse vee väljutamisel (higistamine)

liigse raua väljutamiseks

nägemisteravuse parandamiseks

seedimisel, südame ja lihaste tööks

Millist vitamiini tuleks vähemalt sügis-talveperioodil põhjamaa rahvastel juurde tarbida?

D₃

B₆

B₁

B₂

B₁₂

Rasedate ja rinnaga toitvate naiste mineraalainete vajadus päevas on suurem võrreldes mitterasedatega.

True

False

Makrobioelementide alla kuuluvad bioelemendid, mida vajatakse päevas rohkem kui:

10 mg

100 mg

1 g

10 g

Üle 80% kaltsiumist saadakse:

piimatoodetest

lihatoodetest

taimsetest toodetest

kalatoodetest

Väga hästi omastatava kaltsiumi allikad on:

kala

taimeõli

rasv

liha

piimatooted

täisteratooted

Millise loetletud mineraalaine päevane vajadus on suurim (mg):

magneesium

raud

tsink

kaltsium

jood

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on inimestel, kes on söönud pikemat aega ainult taimtoitu?

Kaltsiumi defitsiit võib põhjustada:

lihaskrampe

osteoporoosi

luude pehmenemist

kasvuhäireid