TEST: Makrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Mikrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Rasedate ja rinnaga toitvate naiste mineraalainete vajadus päevas on suurem võrreldes mitterasedatega.

True

False

Kaltsiumi defitsiit võib põhjustada:

kasvuhäireid

luude pehmenemist

lihaskrampe

osteoporoosi

Kloori peamiseks allikaks on:

puu- ja juurviljad

kalamaksaõli

keedusool

kraanivesi

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on inimestel, kes on söönud pikemat aega ainult taimtoitu?

Millise loetletud mineraalaine päevane vajadus on suurim (mg):

kaltsium

tsink

raud

jood

magneesium

Makrobioelementide alla kuuluvad bioelemendid, mida vajatakse päevas rohkem kui:

10 mg

100 mg

1 g

10 g

Millist vitamiini tuleks vähemalt sügis-talveperioodil põhjamaa rahvastel juurde tarbida?

B₂

B₁₂

B₆

D₃

B₁

Magneesium on vajalik eelkõige:

seedimisel, südame ja lihaste tööks

nägemisteravuse parandamiseks

liigse vee väljutamisel (higistamine)

liigse raua väljutamiseks

Üle 80% kaltsiumist saadakse:

kalatoodetest

piimatoodetest

lihatoodetest

taimsetest toodetest

Väga hästi omastatava kaltsiumi allikad on:

piimatooted

liha

kala

täisteratooted

taimeõli

rasv