TEST: Makrobioelemendid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Bioelementide temaatika jaotud kaheks: Mikrobioelemendid ja Makrobioelemendid. Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Mikrobioelemendid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Eelkõige milliste bioelementide defitsiidi risk on inimestel, kes on söönud pikemat aega ainult taimtoitu?

Üle 80% kaltsiumist saadakse:

taimsetest toodetest

kalatoodetest

piimatoodetest

lihatoodetest

Kloori peamiseks allikaks on:

kraanivesi

puu- ja juurviljad

keedusool

kalamaksaõli

Makrobioelementide alla kuuluvad bioelemendid, mida vajatakse päevas rohkem kui:

10 mg

100 mg

1 g

10 g

Väga hästi omastatava kaltsiumi allikad on:

piimatooted

täisteratooted

liha

taimeõli

rasv

kala

Millise loetletud mineraalaine päevane vajadus on suurim (mg):

kaltsium

magneesium

tsink

raud

jood

Rasedate ja rinnaga toitvate naiste mineraalainete vajadus päevas on suurem võrreldes mitterasedatega.

True

False

Millist vitamiini tuleks vähemalt sügis-talveperioodil põhjamaa rahvastel juurde tarbida?

B₁₂

D₃

B₂

B₁

B₆

Magneesium on vajalik eelkõige:

seedimisel, südame ja lihaste tööks

liigse vee väljutamisel (higistamine)

liigse raua väljutamiseks

nägemisteravuse parandamiseks

Kaltsiumi defitsiit võib põhjustada:

lihaskrampe

osteoporoosi

luude pehmenemist

kasvuhäireid