TEST: Vitamiinid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Vitamiinid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Bakterid inimese soolestikus aitavad sünteesida:

vitamiine

lipiide

ensüüme

süsivesikuid

mineraalaineid

nukleiinhappeid

Vitamiinide lisamanustamise vajadus võib tekkida:

toidu liigsel töötlemisel

kestval vaimsel stressil

vananemisperioodil

tehislisandite liigsel manustamisel

ühekülgsel toitumisel

Järgnevalt on toodud rasvlahustuvad ja vesilahustuvad vitamiinid. Leia ja märgi ära kõik rasvlahustuvad.on A, E, D3 ja vesilahustuvad C, B1, B2, B6, B12

B12

D₃-vitamiini sünteesi alustamiseks nahas on vajalik:

aaloe ekstraktiga dušigeeli kasutamine

päikesekiirgus

joodiga rikastatud kraanivesi

igapäevane näo kreemitamine

hemoglobiinirikkad toiduained

Kuidas saame vitamiine?

seedekulglas elutsevate bakterite abil

kraaniveest

õhuga

toiduga

Vitamiinide varud sõltuvad organismi:

haigustest

soolestiku mikrofloorast

söömisharjumusest

füsioloogilisest seisundist

inimkeha metaboolsest aktiivsusest

Valida 2 väga head D₃-vitamiini allikat.

rohelised herned

kalarasv

kõrvits

lillkapsas

juust

porgand

Märgi ära vitamiinid, mida leidub nii loomsetes kui ka taimsetes toiduainetes.

Märgi ära vitamiinid, mida leidub ainult loomsetes toiduainetes.

Millist vitamiini sünteesitakse inimese nahas?

B₆

foolhape

D₃

Vitamiinid ja mineraalained imenduvad enamasti:

jämesooles

maos

peensooles

söögitorus

maksas

neelus

suuõõnes