TEST: Vitamiinid – MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist

Antud test on mõeldud enesekontrolliks pärast video "Vitamiinid" vaatamist ja õppepeatükkidega tutvumist. Proovi test sooritada 100% peale ja kui ei õnnestu, siis keskendu õppematerjalile uuesti ning lahenda veelkord kuni maksimumpunktid saavutatud.

Valida 2 väga head D₃-vitamiini allikat.

kõrvits

kalarasv

lillkapsas

porgand

juust

rohelised herned

Märgi ära vitamiinid, mida leidub ainult loomsetes toiduainetes.

Vitamiinide lisamanustamise vajadus võib tekkida:

vananemisperioodil

ühekülgsel toitumisel

kestval vaimsel stressil

toidu liigsel töötlemisel

tehislisandite liigsel manustamisel

Kuidas saame vitamiine?

seedekulglas elutsevate bakterite abil

toiduga

kraaniveest

õhuga

Märgi ära vitamiinid, mida leidub nii loomsetes kui ka taimsetes toiduainetes.

Vitamiinid ja mineraalained imenduvad enamasti:

suuõõnes

söögitorus

jämesooles

maos

maksas

neelus

peensooles

Vitamiinide varud sõltuvad organismi:

soolestiku mikrofloorast

söömisharjumusest

füsioloogilisest seisundist

inimkeha metaboolsest aktiivsusest

haigustest

D₃-vitamiini sünteesi alustamiseks nahas on vajalik:

igapäevane näo kreemitamine

joodiga rikastatud kraanivesi

päikesekiirgus

aaloe ekstraktiga dušigeeli kasutamine

hemoglobiinirikkad toiduained

Järgnevalt on toodud rasvlahustuvad ja vesilahustuvad vitamiinid. Leia ja märgi ära kõik rasvlahustuvad.on A, E, D3 ja vesilahustuvad C, B1, B2, B6, B12

B12

Millist vitamiini sünteesitakse inimese nahas?

B₆

foolhape

D₃

Bakterid inimese soolestikus aitavad sünteesida:

nukleiinhappeid

lipiide

süsivesikuid

ensüüme

vitamiine

mineraalaineid