MOOC: Söömisest, joomisest ja informatsioonist
2.2. Toidusüsivesikud
Meeldejätmiseks:
- Hoida susivesikud päevasest tarbitud toitainetest 47…57% piires (koos kiudainetega 50…60%), millest 75% olgu kompleksed susivesikud ja ülejäänud susivesikud 25% (sahharoos, glükoos, fruktoos, laktoos, maltoos)
- 3-5% sahharoosi ei tekita probleeme kui tavaliselt tarbitakse sahharoosi 25-33%
Loe meeldetuletuseks süsivesikute kohta siit.