Avaleht

Eestis turistina toiduelamuse otsingul

Ainekava: Turismi- ja hotelliettevõtlus
Õppeaine: Eesti turismigeograafia
Teema maht: 0,15 EAP

Õpiobjekti eesmärgiks on Teile tutvustada Eesti toidukultuuri ja köögi sisu ning meie toidulauale iseloomulikke maitseid. Lisaks tutvustada turistile külastamiseks sobivaid toiduga seotud sihkohti kohalike maitsete kogemiseks.

Õppematerjali läbitöötamisel oskate kirjeldada Eesti toidukultuuri ja köögi ajaloolist arengut ja tänapäeva ning  soovitada külastamiseks eri toitlustusettevõtteid näidates seeläbi Eesti köögi mitmekülgsust.

Head avastamisrõõmu!

Tiina Tamm, MSc
Tartu Ülikooli Pärnu kolledz
2013